Alcol etilico da materie vinose

L'alcol etilico da materie vinose di Caviro Extra è un alcol neutro 96° di seconda generazione, perché derivante dalla lavorazione dei sottoprodotti della vinificazione quali feccia e vinaccia. Viene impiegato nel settore enologico, dove l'origine rappresenta una caratteristica determinante, e alimentare, perché conforme al Regolamento UE 2019/787. Ha un aspetto limpido e incolore, è inodore e dal sapore alcolico, neutro, senza sapori estranei.