Digestione anaerobica

I reflui liquidi e palabili – provenienti sia da aziende esterne agroalimentari che da lavorazioni interne di scarti della filiera vitivinicola – vengono immessi all’interno dei biodigestori dove, in assenza di ossigeno e a una temperatura costante di circa 40°C, agiscono batteri che degradano la sostanza organica.

Si ottiene in questo modo un biogas che viene sottoposto ad ulteriori lavorazioni al fine di valorizzarlo in biometano, energia elettrica e termica.

Per controllare e ottimizzare le rese di digestione anaerobica, tramite il laboratorio energia interno di Caviro Extra, si effettuano analisi periodiche sulle matrici in ingresso e in uscita. 

Caviro Extra è autorizzata al ritiro di matrici esclusivamente con mastro 02 (codici CER).