Mosto Desolforato Bianco

Il mosto desolforato bianco di Caviro Extra si ottiene dalla desolforazione di mosto di uve da vino bianche. Si presenta come un liquido omogeneo, dal tipico odore e sapore fruttato.

Dati tecnici

Parametro	Valore medio
Grado Baumé	Come da richieste cliente
Titolo alcolometrico effettivo	< 1 % v/v
Anidride solforosa totale	< 120 mg/l
Acidità totale	> 4.8 g/l
Estratto secco netto	> 13 g/l
Piombo	< 0.10 mg/l
Cadmio	< 0.03 mg/l
Ocratossina A	< 2 μg/l

Settori di applicazione

Alimentare
Enologico

Certificazioni

Stoccaggio e conservazione

A temperatura inferiore a 5°C, al riparo da luce solare diretta e da fonti di calore.

Confezionamento

Autocisterne refrigerate.

Sicurezza

No items found.

CONTATTI

Vuoi provare i nostri Extra Mosti ed Estratti?

Scrivici per ricevere maggiori informazioni, i nostri esperti non vedono l’ora di risponderti

Paolo Serra,
Responsabile acquisti materie prime,
sottoprodotti e commerciale mosti

Richiesta informazioni per

Nome

Cognome

Azienda

Telefono

Come desideri essere ricontattato?

Richiesta informazioni per il Servizio di ritiro vinaccia e feccia

Richiesta informazioni anche su altri prodotti di Extra Mosti ed Estratti

Messaggio

Confermo di aver letto la web policy e autorizzo quindi il trattamento dei miei dati.

Altri prodotti extra alcoli

Ingredienti naturali,
tra tradizione e innovazione

Enocianina

Tannini liquidi

Vinaccioli per olio

Vinaccioli per polifenoli

Mosto Desolforato Rosso

Zucchero d’uva

Succo d’uva Concentrato Rosso

Succo d’uva Concentrato Bianco

Caviro Extra S.p.A.
Via Convertite, 8
48018 Faenza (RA) Italy

T: +39 0546 629111
M: caviroextra@caviroextra.it
PEC: caviroextra@legalmail.it